Vegan素食认证重新平衡饮食中低碳保护环境行动

Vegan素食认证重新平衡饮食中低碳保护环境行动

2022-06-27 31次

    自1990年以来,Vegan素食认证商标一直在帮助人们识别产品不含动物成分。注册该商标使品牌有信心大喊他们的纯素证书。

    尽管畜牧业与环境破坏之间存在不可否认的联系,但政府无视其专家制定的减少肉类和奶制品消费目标的建议。虽然人们认识到替代蛋白质在重新平衡饮食中的作用令人鼓舞,但仍需要更多的工作来支持我们在世界领先的创新植物蛋白产业,并为这些企业创造公平的竞争环境,确保它们不受不公平的限制。

    为农民发展低碳实践提供资金是一个良好的开端,但这必须伴随着实际和财政支持,以使从事畜牧业的人能够过渡到更可持续的素食友好型土地管理形式。

    政府认识到需要更健康和更可持续的饮食选择,但在解决公共部门采购在确保实现这一目标方面可能发挥的作用方面做得还不够。每个公共部门的菜单都必须每天提供优质、营养丰富的植物性膳食,确保人们有权选择对他们、动物和地球更好的选择。”

    虽然该战略声称要鼓励“学校烹饪革命”并制定“强食课程”,但它没有提到在学校食堂和公共部门的菜单中包括以植物为基础的和素食友好的选择。

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