vegan素食认证对原材料需不含动物成分源头风险
vegan素食认证对原材料需不含动物成分源头风险
Vegan是世界领先的纯素产品和服务认证国际标准之一。无论是用于食品、化妆品还是纺织品,该标志都保证产品是100%纯素的。由于严格的标准和认证计划,它既得到认可又受到尊重。
所有原料需明确标注成分表,重点排查是否含动物提取物(如明胶、鱼胶、蜂蜡)、动物油脂(如猪油、牛油)、动物衍生添加剂(如胭脂红、gelatin)等。供应商需提供《非动物源成分声明》,进口原料还需附加海关检疫部门出具的“无动物成分证明”,确保从源头切断动物源性风险。
例如,植物奶生产中常用的“酪蛋白”需替换为植物蛋白(如大豆蛋白、豌豆蛋白),甜味剂需避免使用“虫胶”(由紫胶虫分泌形成),优先选择植物提取的阿拉伯胶。
对于素食企业而言,“标准化”不是束缚,而是品牌发展的加速器。从原料的严格筛选到生产的精准管控,从标签的透明标注到宣传的诚信沟通,每个环节的规范操作不仅能满足消费者对“纯净素食”的需求,更能帮助企业在激烈的市场竞争中建立差异化优势。未来,随着素食产业的不断成熟,只有坚守“合规性”与“透明度”的企业,才能赢得消费者的长期信任,实现可持续发展。